“剁椒鱼头一直是下饭的佳肴，这里就不多罗嗦了，有一点小创新，在鱼头下面铺了一层萝卜干，萝卜干吸收了鱼头和剁椒的美味，吃起来特别爽”

主料

• 大头鱼鱼头 1个
• 剁椒 150g
• 萝卜干 150g

辅料

• 料酒 10ml
• 生抽 10ml
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 4颗
• 小葱 1根
• 白糖 15g

• 月兔惜嬉

• 花样水果配吐司

• 萝卜干的家庭制作

• 野生溪鱼干

• 火烈榴唇

• 水陆香菇盏

• 美味肉松

• 龙虾两吃

• 内有乾坤

• 西式焗龙虾

• 豆皮包螺蛳粉

• 蒜烤海蛎子

• 三只快乐小兔

• 什锦糯米蛋

• 元宝红烧肉

• 南瓜凉糕

• 奶酪培根红薯焗蛋

• 卤鸡爪