手机访问
黄瓜鸡蛋水饺
黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤
-
1准备好食材（图一） -
2（图二）
-
3把面粉放入盆里，分次加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一）
-
4（图二）
-
5（图三）
-
6锅里放入适量食用油，倒入蛋液炒熟（尽量炒的碎一些）凉凉备用
-
7黄瓜擦成丝，放入盐腌制出水分（可以多加些，后期不用放盐了）挤干水分，剁碎备用（图一）
-
8（图二）
-
9（图三）
-
10把黄瓜鸡蛋放入小盆里，加入十三香+香油调味
-
11搅拌均匀备用
-
12面团醒好后揉匀
-
13搓成长条
-
14分成剂子
-
15揉匀按扁
-
16擀成面皮
-
17取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一）
-
18（图二）
-
19（图三）
-
20（图四）
-
21锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟后捞出（图一）
-
22（图二）
-
23（图三）
-
24成品图（一）
-
25成品图（二）
