自制哈尔滨风干肠
自制哈尔滨风干肠的做法步骤
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1把肠衣洗干净 -
2肉切成一厘米的方块,放盐,味精,酒,糖,世一堂风干肠料,拌匀后放冰箱冷藏一晚 -
3灌完后放在通风的地方晾3天 -
4放在蒸锅里,上气蒸20分钟,自然晾凉后在放到绳子上两天。就可以了!
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