鲜虾肉滑
鲜虾肉滑的做法步骤
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1沙虾去皮和虾线,把虾肉和瘦肉做成肉泥。把除了蔬菜外所有材料放到一起顺同一方向搅拌匀。 -
2青菜切成小段备用 -
3锅里加适量水烤开后把肉滑用汤匙弄成小团放到锅里。 -
4肉滑煮大概四五分钟后加入切好的青菜 -
5青菜熟后加适量盐就可以出锅了。
小窍门
鲜虾不容易去皮,可以先放冰箱冷冻室冻半小时到1小时,这样拿出来皮很容易剥开了。





