豉香蒜薹炒牛蛙
豉香蒜薹炒牛蛙 的做法步骤
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1食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净切开)、姜片、豆豉 -
2将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。 -
3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
4随后,下入切好的牛蛙,加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着,加适量的清水煮开至熟。 -
7然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。 -
8最后,加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的豆豉。 -
12调味炒匀,即成。
