薏米冬瓜排骨汤
薏米冬瓜排骨汤的做法步骤
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1猪小排斩成1寸长的块 -
2锅中水烧开后放入排骨,待血沫浮出,除去浮沫,捞出排骨 -
3另起锅加入水烧开后放入焯过水的排骨 -
4葱切段、姜切片 -
5放入薏米、葱段、姜片后盖上盖子大火10分钟后改中小火煨40分钟 -
6冬瓜切片 -
7加入冬瓜 -
8冬瓜煮熟后盛出,加入泡好的枸杞 -
9口味清淡、汤鲜味美









