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干煸豆角--四川菜
干煸豆角--四川菜的做法步骤
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1油（多放些80g）微热放花椒，炸香了，脆了再放肉末。。炒熟放蒜末。炒香。
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2加入豆角，盐（多放些）味精，辣椒面。煸15分钟左右。
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3最后加入干辣椒。再煸2分钟。
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4出锅前尝尝肉末。如果太淡，补些盐
小窍门
注意：油多放些，如果时间不到要干锅赶紧补油。。
