葱香土豆片
葱香土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮,然后切片(厚度跟筷子差不多)小葱葱白切段 -
2锅中放油烧热 -
3放入切好的土豆片和葱白翻炒,依次放入调味品翻炒均匀,然后倒入适量水,加锅盖闷大概二十分钟就好了 -
4听到锅里没有水声就熟了,打开锅盖撒点葱花 -
5装盘就可以来吃了,还有脆脆的锅巴呢 -
6成品欣赏
小窍门
水不用到的太多,不然土豆会全都碎掉。葱花等熟了以后再放,不然会变黄






