蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤
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1将生菜清洗干净,装盘待用。 -
2锅内打底油,键入料酒,注入高汤,用蚝油,精盐,味精调味,老抽调色。 -
3锅中放入生菜。 -
4将生菜炒透。 -
5用水淀粉勾芡。 -
6出锅装盘即可。
小窍门
蚝油味浓,生菜脆嫩。
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