酸辣笋
酸辣笋的做法步骤
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1笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天就可以吃了 -
2酸笋取出洗净切丝,美人椒切长条丝,蒜米切碎 -
3热锅,倒入酸笋,小火慢炒至水干 -
4转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香 -
5倒入辣椒丝翻炒半分钟 -
6放入盐,胡椒粉,酱油翻炒均匀即可,爽脆的酸辣笋即可食用 -
7成品







