土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡的做法步骤
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1准备食材,鸡腿,土豆,胡萝卜切块,洋葱切丝 -
2冷水下鸡块姜片煮沸捞出冲洗干净 -
3炒锅倒油下鸡块爆炒,鸡皮微卷盛出 -
4再下土豆翻炒,要不停翻炒至土豆表皮微黄 -
5再下胡萝卜和洋葱翻炒出香味即可 -
6下鸡块咖喱加水刚刚漫过食材开大火煮沸 -
7转中火把土豆煮透,再转大火收汁,撒适量的盐和葱花即可出锅(咖喱饭煮食易粘锅,要不时搅拌一下) -
8我喜欢米饭和菜盛一盘,白米饭配着浓浓的汤汁,粉粉的土豆,我的爱呀
小窍门
喜欢辣的可以选中辣的咖喱块,米饭煮软一点更配








