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可乐翅中

by YNZAXYS_XOCKeM
可乐翅中的做法
“咸甜有嚼劲”

食材明细

主料
  • 冰鸭翅 6个
辅料

可乐翅中的做法步骤

  • 可乐翅中的做法步骤：1
    1
    冰翅中解冻洗净，和花椒、八角一起放入水中，煮开
  • 可乐翅中的做法步骤：2
    2
    捞出翅中，放凉后切口
  • 可乐翅中的做法步骤：3
    3
    葱叶切丝，葱白留用
  • 可乐翅中的做法步骤：4
    4
    起油锅，油热后放入葱白姜丝炒香
  • 可乐翅中的做法步骤：5
    5
    鸡翅下锅翻炒至表面焦黄，将炸焦的葱白夹出丢弃
  • 可乐翅中的做法步骤：6
    6
    放入可乐、一匙生抽、半匙糖、一小勺盐、1/4小勺味精、半小勺鸡粉，大火烧开
  • 可乐翅中的做法步骤：7
    7
    电磁炉调至小火焖烧十分钟，收汁起锅，撒上葱花装饰。
来自 美食天下 YNZAXYS_XOCKeM 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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