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核桃酥饼
核桃酥饼的做法步骤
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1把所需的材料全部配好，我这次选用的是黄油，因为比较香浓（也可以用植物油，但是我没试过，下次也要试试植物油） -
2把黄油、糖一起打发，再加入鸡蛋一起打，顺着同一方向，核桃仁要先烤熟，切碎后倒入打发好的黄油一起搅均匀，最后加入面粉（小苏打要和面粉先一起拌均匀）。
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3分成小剂子，压扁，表面刷蛋液
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4先预热烤箱，180度烤18分钟（因我弄的个头比较大，所以烤的时间长点，若饼干个头小，烤15分钟即可）
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5这是全部烤好的成品喔，又拿给老公尝吃，不吃甜食的他都说好吃
小窍门
我这次做的是没有加泡打粉的，其实不加泡打粉，也能做出酥香的饼干喔！
