手机访问
蒜黄木耳炒鸡蛋
蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1将蒜黄清洗干净，在把蒜黄的头部去掉一点。 -
2蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。
-
3锅中放一部分油烧热，先把鸡蛋炒好，盛出备用。
-
4另起锅，在放一部分油，油热后下入姜丝爆香。
-
5再把蒜黄、木耳丝放入，炒至塌秧，放盐调味。
-
6最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里。
-
7翻炒两下就可以出锅了。
