尖椒土豆片
尖椒土豆片的做法步骤
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1尖椒200g、土豆500g。 -
2把土豆切片,放入清水浸泡10分钟。 -
3尖椒切块。 -
4起锅热油,放入土豆片。 -
5翻炒均匀,烹入生抽。 -
6加适量清水,烧开后,用小火煨制3—5分钟。 -
7放入尖椒。 -
8翻炒均匀后,加盐、味精调味。 -
9出锅装盘。
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