手机访问
虾仁蛋清汤
虾仁蛋清汤的做法步骤
-
1将虾扒皮去虾线，切成小块，准备蛋清两个，备用。虾头不要扔哦～～我忘拍虾头了。 -
2锅预热，加少许油，放入虾头翻炒，这样汤会更鲜美，虾头会出红油哦～炒到虾头全部变红即可～
-
3放入适量水～大火煮开～
-
4接着放入虾仁～～～小火煮一会～现在开始打发蛋清～
-
5蛋清打发至干性状态
-
6将蛋清倒入汤中搅匀～像不像云朵～
-
7煮一两分钟，加入适量盐～
-
8出锅～～真的非常鲜美～～～
-
9好喝哦～～～很简单吧～
