咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法步骤
-
1将牛肉和土豆切成大小适中的块状,咖喱备用。然后将牛肉用水焯一下,去血水。我忘拍这步的照片了。 -
2锅加热倒入适量油,放入牛肉翻炒 -
3然后加入土豆继续翻炒,因为家里没有胡萝卜和洋葱了,喜欢的朋友可以加哦~ -
4翻炒上色即可加入清水,我加的比较多,因为喜欢吃带汤汁的。 -
5大火烧开后转小火炖煮,加入咖喱块,多少根据个人口味加。 -
6加入咖喱后小火炖煮,要适当翻拌,因为容易糊锅。喜欢吃洋葱的朋友这步里可以加入洋葱。 -
7最后收汁。我留的汤汁比较多,因为凉了后会非常稠。 -
8盖在米饭上~当当~ -
9开吃~美味~









