茄汁烧阿根廷红虾
茄汁烧阿根廷红虾的做法步骤
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1红虾洗净、剪须开背去虾线 -
2大蒜剁成蒜茸备用 -
3小红椒切粒备用,想吃辣的可以换小米椒 -
4圆椒切粒备用 -
5🍅用开水烫后划十字刀去皮 -
6去皮后的🍅压出茄汁切粒备用 -
7锅烧热后下油爆香蒜蓉 -
8先爆红虾、翻炒至虾皮焦香 -
9下小米椒炒两下继续放圆椒粒爆炒后把番茄粒也放进去 -
10酱油醋和盐加点热水调和一下放进锅里烧一下,这时候下白糖继续烧,中火就行 -
11中火烧两分钟收汁、即可出锅摆盘啦,酸甜咸香很下饭哦,赶紧吃起来吧😁











