粉蒸排骨
粉蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净,加入料酒,生抽和少量盐拌匀 -
2将调料包全部倒入碗里加适量水拌匀 -
3再将拌匀的汁水倒入排骨一起,再次拌匀,至少腌制半小时上锅蒸(如果腌制时间能够更久,就更入味) -
4上锅蒸,合上锅盖,选择适当健,等待数十分钟 -
5成品
小窍门
蒸肉粉腌的时间越久,菜品越够味;我一般都是提前一天腌制,如果急着吃,就提前两小时腌也不错。





