夏日凉面
夏日凉面的做法步骤
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1面粉300g,黄豆面50g,鸡蛋1只,盐5g,水少许和成面团。 -
2和好的面团醒10分钟 -
3压面机压好面条 -
4水开后放面条煮5分钟,过水待用。 -
5准备好各种配菜,可依各人口味。再调一小碗自制花生酱(放点蒜末,香菜末) -
6凉好的面条码上准备好的配菜。
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