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软糯绿豆汤

软糯绿豆汤的做法
绿豆难煮汤好喝,没有高压锅的漂漂们,为了那口软糯的绿豆汤,慢慢熬制也不为过

食材明细

主料
辅料

软糯绿豆汤的做法步骤

  • 软糯绿豆汤的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净冷水入锅煮至沸腾
  • 软糯绿豆汤的做法步骤:2
    2
    沸腾翻泡时入一碗冷水,继续熬煮
  • 软糯绿豆汤的做法步骤:3
    3
    煮至汤汁变绿,关火换锅
  • 软糯绿豆汤的做法步骤:4
    4
    入电饭锅中,水不必全部加入,将豆子全到入,留一半水,盖盖子熬煮7到8分钟
  • 软糯绿豆汤的做法步骤:5
    5
    煮至将沸腾状时加入另一半水开口熬煮至豆子开花,软糯!约10分钟
  • 软糯绿豆汤的做法步骤:6
    6
    关火前5分钟加适量冰糖

小窍门

冷水下锅
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所属分类: 汤类

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