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烧鲫鱼

by yaqipk

烧鲫鱼的做法

食材明细

主料

姜 3片
鲫鱼 1斤半
蒜一瓣
红辣椒 1个
大料 1个
葱一段

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺
糖半勺
盐小半勺
老抽 1勺
醋 1勺
五香粉 小半勺

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

烧鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼清洗干净不要的都扔了
2
所有调料放在一起
3
炒锅放油，油热了放鱼两面炸下放所有调料，在放一碗半水，大火烧开点小火炖，汤要没了关火出锅

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