笋干木耳辣椒酱
笋干木耳辣椒酱的做法步骤
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1泡发好的木耳笋干沥干水分切碎 -
2青红朝天椒剁碎 -
3姜蒜切末 -
4倒入油(大概普通饭碗一碗半的量)烧热,(我用了菜籽油和花生油),放入花椒炸出香味捞出,倒入蒜末翻炒大概一分钟 -
5倒入辣椒翻炒 -
6倒入笋干木耳翻炒, -
7辣椒的水分炒干,加入适量盐,翻炒一分钟后就可以出锅啦
小窍门
所有的食材要沥干水分的哦,盐的量具体最后可以自己尝试下







