海鲜菇日本豆腐
海鲜菇日本豆腐的做法步骤
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1日本豆腐去掉包装,切成小段。 -
2沾上淀粉。 -
3不粘锅加入少量油,放入豆腐煎制。 -
4翻面煎至两面焦黄。 -
5煎好取出。 -
6海鲜菇剪掉根部洗净。 -
7锅里油热加入葱花炒香。 -
8加入海鲜菇翻炒。 -
9加点味极鲜酱油翻炒。 -
10炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。 -
11加入香菜翻炒两下关火。 -
12加入盐调匀即可。
小窍门
煎豆腐时注意调整火候,以防煎糊了。












