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红烧象牙白
红烧象牙白的做法步骤
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1【象牙】白萝卜1根约600g、五花肉150g、生抽、红腐乳汁，葱姜花椒适量。 -
2白萝卜切条。然后放适量盐腌渍20分钟，攥干水分，备用。
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3葱姜切碎。
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4五花肉切片。
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5起锅热油。放入腌好的萝卜条，煎炸。
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6将萝卜条煎炸至金黄色，盛出备用。
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7锅留底油，小火炒香花椒。
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8爆香葱姜。
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9放入五花肉片煸炒均匀。
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10加入红腐乳汁、生抽。
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11放入萝卜条煸炒。
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12加少量清水，煨制2分钟左右。
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13加味精提鲜，大火收汁。
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14出锅装盘。
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