夏日自制美食——红枣发糕
红枣发糕的做法步骤
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1准备食材 -
2红枣蒸熟去皮去核 -
3用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可 -
430ml奶中加入2g酵母搅拌均匀 -
5把红枣泥加入面粉倒入搅拌均匀的奶,开始和面 -
6和好面之后开始发酵,等面团变成原来的2倍大即可 -
7排气揉条、切段、揉圆、压扁刻出图案 -
8上蒸锅,隔水蒸10分钟就完成啦 -
9懒人妈妈也可以直接放在锅里蒸,蒸好取出切块就行啦
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