手把手学会做内外卷寿司,包会!
寿司的做法步骤
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1准备好食材 -
2准备寿司醋,按3勺醋,2勺糖,一点点盐调制 -
3把寿司醋加入米饭中 -
4搅拌一下 -
5准备竹卷席,上面放保鲜膜 -
6放上紫菜 -
7加入拌了寿司醋的米饭 -
8手沾湿水后整理一下米饭,均匀铺好。 -
9压实 -
10把肉松放在一边 -
11加上黄瓜和火腿肠 -
12喜欢肉松可以多放点 -
13这一步很重要,先卷起一点竹席 -
14然后用竹席把所以食材包住 -
15抓紧点 -
16然后把寿司卷往前推点 -
17抓紧,然后慢慢向前推直至卷成寿司卷 -
18卷成寿司卷 -
19像这样 -
20觉得还有点松就再用保鲜膜包起来 -
21包起来 -
22抓紧 -
23抓久点,然后打开 -
24用沾水的刀切,一定要小心,还要干净利落 -
25当当当,摆盘! -
26下面是另一种卷法,准备干净的竹卷席 -
27同样放上干净的保鲜膜 -
28放上一张紫菜 -
29同样的方法,用寿司醋拌米饭,加在紫菜上面 -
30压实 -
31小心把紫菜翻过来,使米饭在下 -
32一定要小心,然后就可以放上你喜欢的食材上去了(我还是喜欢肉松) -
33慢慢掀起竹席(同保鲜膜一起哟) -
34包住所有食材 -
35抓紧! -
36像之前那样,先慢慢推,推成卷,然后抓紧,直至卷完 -
37一定要抓紧,抓紧! -
38去掉竹席 -
39慢慢打开保鲜膜 -
40一定要用沾水的刀切(手上也要沾点水,不然会被米饭沾住) -
41当当当当!大功告成!٩(๑^o^๑)۶开动!
小窍门
可以加入自己喜欢的食材,但本人觉得一定要加肉松,因为肉松它本事有点咸味,加入寿司可美味了呢!你说呢?(*^▽^*)









































