凉拌红薯叶
凉拌红薯叶的做法步骤
-
1将红薯叶去蒂摘断洗净备用 -
2材料准备 -
3大蒜剁碎 -
4将剁细的大蒜放入碗内,加入老干妈(喜辣的可以多放点)豆瓣酱,盐,酱油,醋,花生油(也可用花椒油或辣椒油,个人喜欢)。备用 -
5红薯叶用开水焯一遍,捞起摊凉备用 -
6将事先调好的酱料,倒入盛红薯叶的碗内,搅拌均匀即可






