燕麦鸡蛋饼
燕麦鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋加盐,打散后,加入适量水,继续搅打均匀。 -
2加入即食燕麦片搅拌均匀后,静置一刻钟,让燕麦片充分吸收蛋液 -
3然后加入木鱼花和胡椒粉,搅拌均匀 -
4加入一勺面粉,然后搅拌均匀 -
5中火把平底锅烧热,加入食用油后,把燕麦蛋糊摊成饼状,煎三四分钟后翻面,然后再煎一分钟左右即可。 -
6用饼干模具,把燕麦饼压出花纹,即可装盘
小窍门
最后一步可以忽略,我是因为把饼煎破了,才用这步补救一下卖相的。






