金针菇豆腐汤
金针菇豆腐汤的做法步骤
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1日本豆腐切块备用。金针菇洗净,火腿肠切片 -
2锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下,轻轻晃动锅子避免粘锅 -
3煎到两面金黄后捞出。 -
4留底油煎一下火腿肠。 -
5倒水煮,水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐 -
6煮三到五分钟,汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。
小窍门
日本豆腐煎一下汤色会变成奶白色,不喜欢火腿肠可以不放。






