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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
“由于本人超级喜欢吃龙虾,又不敢在外面吃,不得不自己动手,自己动手的毕竟干净,吃了放心”

食材明细

主料
辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 1
    开始,需要很废工力的把龙虾洗净,把魔芋切块,姜,切四块,蒜拍四瓣,葱切条,辣椒切好,备好以后
  • 2
    将锅中倒入植物油,开大火,放入火锅底料与姜片,暴出香味,接着倒入洗净的龙虾翻炒,然后放入料酒,翻炒至虾成红色
  • 3
    然后放入蒜,炒两下,放入水没过龙虾,然后放入辣椒粉,盖锅盖煮开以后,放入魔芋,然后放入食盐,煮至入味,最后放入生抽跟鸡精调味

小窍门

最好是边煮边吃,因为龙虾跟魔芋都是很难入味
来自 美食天下 笑嫣如花ゝ 的作品
所属分类: 热菜

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