无骨鸡翅包菜
无骨鸡翅包菜的做法步骤
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1准备原材料 -
2把鸡翅两头上的筋弄断,就很容易把骨头取出来。用刀尖指的地方就是筋那里 -
3把土豆,胡萝卜切丝,鸡翅去掉骨头,待用 -
4把切好的丝分别放入鸡翅里,塞的满满的 -
5锅里倒入少些油,把鸡翅放入,小火煎 -
6煎至两面金黄,放入葱和蒜,喜欢就多放些蒜, -
7倒入少许清水或者高汤 -
8盖上盖子开始焖,记得放些味达美酱油,盐,根据自己口味放,也可放些料酒 -
9焖到汤汁粘稠,即可装盘。开吃吧,
小窍门
把切好的丝,填在鸡翅中要填的满满的,要不容易跑出来









