三鲜冬瓜
三鲜冬瓜的做法步骤
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1将冬瓜洗净,去皮及籽,冬菇、冬笋洗净。 -
2将冬瓜切丁,冬菇、冬笋切丁。猪肉切丁,加盐,鸡精,水淀粉腌一下。 -
3锅烧热,加适量油,放入蒜末炒香 -
4蒜末炒香后,再放入肉丁一起炒。 -
5肉丁炒变色后加入冬瓜、冬菇、冬笋一起炒。 -
6熟后放入盐,鸡精,水淀粉炒匀,出锅装盘。
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