青椒油渣鸡蛋干
青椒油渣鸡蛋干的做法步骤
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1炸好油渣待用。 -
2红椒青椒切好。 -
3鸡蛋干切条。 -
4大葱切段,蒜粒切片。 -
5取锅下油,下蒜片青红椒炒香。 -
6下入油渣。 -
7下鸡蛋干,加一勺汤,翻炒。 -
8调味,撒大葱段拌均匀 -
9出锅
小窍门
这道菜比较简单,配料都按个人口味来放就好了。
炸油渣的时候不要把炸得太过了,成黑色就不好吃了。
炸油渣的时候不要把炸得太过了,成黑色就不好吃了。









