【鲁菜】西红柿炒茄子
西红柿炒茄子的做法步骤
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1茄子洗净。 -
2把洗净的茄子切成丝。 -
3西红柿洗净切成块。 -
4小葱切成葱花。 -
5腊肠蒸熟,切成丝。 -
6炒锅内放入食用油烧热,放入葱花煸香,放入西红柿翻炒。 -
7放入茄子翻炒。 -
8放入腊肠翻炒,可以加入适量的食用盐。 -
9炒熟后,起锅放入鸡精翻炒均匀,一盘美味的茄子就做好了。
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