可可小餐包
可可小餐包的做法步骤
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1将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。 -
2将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。 -
3用力揉15分钟到面筋扩展。 -
4揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟, -
5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。 -
6烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。 -
7最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。 -
8烤箱预热200度,18分钟即可。 -
9将烤好的小餐包放入小篮子里即可。









