“苦菊摘洗干净，切段，加上葱丝，蒜末，加酱油，醋，耗油，味精，拌匀，干辣椒切段，锅里放油，加几粒花椒，干辣椒段爆香浇在苦菊上即可。”

主料

• 苦菊 适量

辅料

• 辣椒段 随意
• 花椒 随意
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 蒜 2颗

• 芝麻拌苦瓜

• 凉拌海凉粉

• 缤纷大拌菜

• 海蜇泡麻酱浴

• 泡椒凤爪

• 凉拌鸡丝

• 红油鸡丝

• 拌蒸茄子

• 老醋花生

• 蓝莓山药泥

• 凉拌苤蓝

• 西瓜版愤怒的小鸟

• 自制午餐肉

• 葱油嫩豆腐

• 凉拌青瓜

• 黄酒醉鸡卷

• 五香毛豆

• 泡椒凤爪