青椒格子肉
青椒格子肉的做法步骤
-
1备好肉 -
2先将格子肉初加工切成片。 -
3加生抽盐,盐焗粉,耗油,胡椒粉,红油腌入味5-10分钟。 -
4青椒切小块。 -
5取锅下油下姜丝,蒜片,炒香入味,下入隔子肉爆炒出锅。 -
6原锅留油,下青椒炒断生调味,下入格子肉拌均匀。 -
7撒葱段出锅。
小窍门
如需要可加点白糖,蚝油来提鲜。
炒肉途中可加点啤酒。
炒肉途中可加点啤酒。







