玩美煮艺——超高颜值的印花卤蛋,让孩子爱上鸡蛋~~
印花卤蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2生鸡蛋洗净,汤锅入清水,放入鸡蛋煮四分钟后关火,盖着锅盖焖五分钟后取出,凉水浸泡,拨壳待用 -
3丝瓜花用剪刀剪出蝴蝶翅膀和身子,苋菜叶剪出心形 -
4将香菜叶、剪好的丝瓜花和苋菜贴到鸡蛋上 -
5将贴好图案的鸡蛋用纱布包紧,用棉绳扎紧 -
6汤锅入清水,放入王守义卤蛋料和扎好的鸡蛋,大火煮开后转小火慢煮10分钟关火,浸泡1小时 -
7鸡蛋捞出去掉纱布和叶子,漂亮的卤蛋就出现了~~







