“香喷喷的辣椒，来一碗白米饭搭配，最开胃，最下饭。”

主料

• 辣椒 6个

辅料

• 豆豉 3勺
• 蒜 5个
• 姜 1块
• 油 2勺
• 食盐 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺

• 拔丝红薯

• 素什锦

• 香烤小土豆

• 清炒藕带

• 豆豉炒苦瓜

• 非油炸版麻辣花生

• 三步素什锦

• 苔条挂霜花生

• 双椒香干

• 红米豆腐丸子

• 卤煮素鸡

• 酱烤时蔬

• 香辣豆腐干

• 双椒金针菇

• 香烤韭菜结

• 油浸蚕豆

• 酱汁豆腐

• 土豆炖豆角