手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

港式芝麻糊

by 调料喵
港式芝麻糊的做法
“家里买了好多黑芝麻，专门找了芝麻糊的方子，非常细腻好喝。”

食材明细

主料
辅料
  • 水(第一次) 450g
  • 水(第二次) 200g
  • 冰糖 适量

港式芝麻糊的做法步骤

  • 港式芝麻糊的做法步骤：1
    1
    黑芝麻洗净炒熟，糯米用水浸泡一个半小时
  • 港式芝麻糊的做法步骤：2
    2
    红枣洗净切成小块
  • 港式芝麻糊的做法步骤：3
    3
    将黑芝麻、糯米、红枣和加入食物搅拌机中，然后加入第一遍水，搅拌磨碎
  • 港式芝麻糊的做法步骤：4
    4
    用筛子把黑芝麻生浆过滤
  • 港式芝麻糊的做法步骤：5
    5
    滤渣加入第二遍水，然后再一次搅拌磨碎，然后再用筛子过滤
  • 港式芝麻糊的做法步骤：6
    6
    滤出的生浆可以放在密封盒中保存，放在冰箱里可以保存3天
  • 港式芝麻糊的做法步骤：7
    7
    锅中放入适量的冰糖，加入适量的黑芝麻糊生浆，然后用小火加热
  • 港式芝麻糊的做法步骤：8
    8
    边加热边用蛋抽搅拌，防止芝麻糊结块，影响口感，熬煮至适当的浓稠度即可
来自 美食天下 调料喵 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map