五香鲜肉粽
五香鲜肉粽的做法步骤
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1糯米用水泡四个小时。同时粽叶洗干净,用温水泡四个小时。 -
2五花肉洗干净,切成2厘米块。 -
3切块的五花肉加入葱段,生姜丝,一勺老抽,两勺生抽,五香粉,花椒粉,一粒八角所有调料腌上。 -
4五花肉腌制2小时。 -
5开始包粽子,先舀一勺糯米,然后加入五花肉2~3块,在五花肉上再加一勺糯米。 -
6肉粽包好了。 -
7所有的粽子包完,然后锅里同时加入水和粽子烧开,煮1.5小时左右,压力锅的话30分钟。 -
8煮好的粽子捞出来,不能马上吃完的晾冷冷冻,吃的时候再加热吃。








