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水晶饺
水晶饺的做法步骤
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1将水烧开到100℃，倒入容器中
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2再将澄面放入水中，不断搅拌
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3待水稍凉后，用手搅拌，搅拌时，间断加入生粉。
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4用手搓揉成固体后，外表面涂油，继续搓。
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5然后讲面团搓成条状，做成剂子，大小均匀
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6最后在里面加入豆沙，捏成很喜欢的形状
