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豆豉炒钉螺
豆豉炒钉螺 的做法步骤
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1食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉 -
2将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
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3焯开2分钟后，捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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5接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的盐。
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8加适量的豆豉。
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9调味炒匀。
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10最后，搁入香葱，即成。
