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芝士土豆泥
芝士土豆泥的做法步骤
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1青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
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2土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
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3然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
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4锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
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5随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
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6煮至浓稠后放一点盐调味。
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7最后淋在土豆泥上就可以了。
