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芝士面包

by 杜晓辉
芝士面包的做法

食材明细

主料
辅料
  • 表面装饰：马苏里拉芝士 适量
  • 沙拉酱 适量

芝士面包的做法步骤

  • 1
    将面包原料除油外全部混合揉至光滑，加油后继续揉，摔至能拉出薄膜进行基础发酵。
  • 2
    发酵结束后排气，分割成五份滾圆盖湿纱布松驰15分钟。
  • 3
    擀成长方形翻面后卷成长条，排入烤箱放温暖湿润处最后发酵。
  • 芝士面包的做法步骤：4
    4
    发酵结束表面刷蛋液撒芝士，再挤上沙拉酱，入预热好180度烤箱，中层20分钟上色即可，出炉后再撒少许干葱。
来自 美食天下 杜晓辉 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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