烤蛋白
烤蛋白的做法步骤
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1蛋白6个,加柠檬汁加糖
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2蛋白打至干性发泡
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3素白盆子盛蛋白,刮刀批成山型,表面积大一些,因为表面那层皮比较好吃
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4烤箱150度中下层烤20分钟左右,表面上色后出炉,马上开吃,不然就塌了
小窍门
要趁热吃哦,凉了就不好吃了
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