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辣烤章鱼串
辣烤章鱼串的做法步骤
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1章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块；
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2洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟；
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3将章鱼穿在泡过水的竹签上；
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4穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档(最大)预热好，放在中层5-10分钟即可。
