全麦葡萄干马芬
全麦葡萄干马芬的做法步骤
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1葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;
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2将鸡蛋打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分搅拌均匀;
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3依次加入牛奶、香草精,搅打均匀;
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4筛入低粉和泡打粉的混合物,接着加入全麦面粉,用刮刀不规则搅拌均匀;
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5将泡软的葡萄干,挤干水分,加入到面糊中,轻轻搅拌均匀;
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6放入纸模,每个约8分满;
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7烤箱180°预热,25-30分钟。
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