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香芒烤薯角
香芒烤薯角的做法步骤
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1芒果去皮，切不规则块状待用
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2红薯去皮，切成不规则三角块
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3锅烧热，放少许橄榄油
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4放入薯角，小火煎两分钟左右
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5煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火
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6将煎好的薯角倒在锡纸上
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7放入芒果块，粗略搅匀
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8表面撒少许细盐
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9撒上综合香草
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10将锡纸包好，注意四边折紧
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11放置于炉上，烤3分钟左右即可
来自 美食天下 罗易阳 的作品
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